花菜的做法大全家常

花菜的家常做法有很多，如：花菜炒肉片、花菜炒香腸、花菜燉豆腐、花菜炒木耳等。

做法一：花菜炒肉片

1. 將花菜焯水，豬肉切片備用。

2. 鍋里加入適量油，燒熱後放入蔥末，放入切好的肉片，翻炒至肉變色。

3. 加入適量醬汁（生抽+耗油+澱粉），翻炒均勻。

4. 加入焯水後的花菜翻炒至花菜變色，加入適量鹽巴，雞精翻炒均勻即可出鍋。

做法二：花菜炒香腸

1. 花菜切小朵，香腸插在鍋里燒熱，煎花菜至變軟。

2. 加入香腸和蒜片翻炒，加入適量鹽巴和雞精調味即可出鍋。

做法三：花菜燉豆腐

1. 花菜焯水切小朵，豆腐切塊備用。

2. 鍋里加入適量油，燒熱後放入切好的蒜末和薑末。

3. 放入豆腐塊輕輕翻煎至兩面微黃。

4. 加入花菜和青椒翻炒至花菜熟透。加入醬油，食鹽，適量清水煮至花菜熟爛。加入蒜苗繼續煮一下即可出鍋。

以上就是花菜的幾種家常做法，可以根據自己的口味和食材選擇合適的做法。

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