芽菜與小麥草食療大全

芽菜和小麥草的食療方法較多，以下為您提供兩種：

1. 芽菜回鍋肉：回鍋肉切丁，豆乾丁焯水，芽菜洗淨瀝水切丁，姜蒜爆鍋炒香。將豆瓣醬炒散，加入肉丁翻炒均勻，再加入豆乾丁翻炒，後加入芽菜丁翻炒。加醬油和紅糖調味，翻炒均勻後即可出鍋。

2. 小麥草豬骨粥：將淘洗乾淨的小麥草和洗淨的粳米同放煲內，加清水適量煲粥，粥成時，以鹽、味素、蔥花調勻，即可供食。

此外，小麥草加紅棗煮水可以改善身體疲勞，而芽菜則可以開胃，促進消化。

請注意，儘管這些食物具有多種食療功效，但它們也含有一定量的糖分和鹽分。因此，建議您在食用時注意適量，並根據個人情況調整。如果您有特殊飲食要求或疾病，請在食用前諮詢醫生。

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