茂虎道經典義大利面

茂虎道經典義大利面是一道美食，製作原料主要有義大利麵、牛肉餡、洋蔥、大蒜、番茄醬、白葡萄酒、黑胡椒粉、鹽。

以下是製作茂虎道經典義大利面的步驟：

1. 將洋蔥和大蒜切碎備用。

2. 在深鍋中加熱橄欖油，加入切碎的洋蔥和大蒜，煸炒至香。

3. 加入牛肉餡，繼續翻炒至肉變色。

4. 加入番茄醬和白葡萄酒，煮沸後轉小火，加蓋煮15分鐘，直到牛肉餡熟透。

5. 加入適量的水，煮沸後加入鹽和黑胡椒粉調味。

6. 放入義大利麵，按照包裝上的指示時間煮熟。

7. 將麵條撈出，放入碗中，澆上煮好的肉醬，撒上一些香菜或蔥花即可。

需要注意的是，每個人的口味不同，可以根據自己的喜好調整番茄醬、鹽和黑胡椒粉的用量。此外，還可以在麵條上撒上一些乳酪或芝士，味道會更加濃郁。

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