菌菇包子餡做法大全

菌菇包子餡的做法包括但不限於以下幾種：

* 雞樅菌菇餡。將雞樅菌菇清洗乾淨，擠乾水分後剁成末，放入盆中，加適量油、鹽、五香粉攪拌均勻，撒上蔥花拌勻即可。

* 杏鮑菇瘦肉餡。豬肉剁碎，杏鮑菇剁碎後加入適量油、鹽、生抽、薑末拌勻，放入肉末後再攪拌均勻即可。

* 香菇青菜餡。青菜洗淨焯水，香菇提前泡發，將香菇剁成末，加入油、鹽、雞精醃製一會，再與青菜攪拌均勻即可。

* 竹筍肉餡。竹筍焯水後，剁成末，豬肉剁碎後與竹筍攪拌均勻，加適量鹽、醬油、薑末等調料攪拌即可。

* 海鮮菌菇餡。包括蝦仁、乾貝、海米、香菇、杏鮑菇等，可以加入適量油、鹽、胡椒粉等調料攪拌均勻即可。

以上信息僅供參考，製作時可以根據自己的口味來調整調料的使用。

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