葛粉糕的做法大全

以下是葛粉糕的做法：

材料：

葛根粉100克，玉米澱粉20克，糖50克，色拉油少許。模具底部墊一張保鮮膜。

步驟：

1. 準備食材。

2. 葛根粉用少量冷水調開。

3. 加入玉米澱粉。

4. 加入細砂糖。

5. 加入少許水攪拌均勻。

6. 鍋中倒入少許油，倒入葛根糊，小火加熱。

7. 加熱過程中不停攪拌，以免糊底。

8. 攪拌到粘稠拉絲狀態即可。

9. 把葛粉糊倒進模具中。

10. 放涼後脫模，切成塊即可食用。

溫馨提示：葛粉糕可以直接食用，也可以配上優酪乳或者蜂蜜食用。請根據個人口味調整甜度，避免過甜。

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