蒸物大全

蒸物大全如下：

* 清蒸魚 。將魚清洗乾淨，在魚身上打花刀抹上鹽和料酒醃製15分鐘。將蔥姜鋪在魚下面，將魚放入蒸鍋。開大火蒸8分鐘，關火燜5分鐘，燜一會後出鍋，澆上生抽，撒上蔥花。

* 果肉蒸蛋 。將新鮮水果挖空，填入調好的蛋液，放入鍋中蒸7-8分鐘。

* 香菇蒸雞 。將雞丁放入碗中，加入香菇、蔥姜蒜、鹽、醬油、胡椒粉等調料，拌勻後放入鍋中蒸15-20分鐘。

* 清蒸大閘蟹 。將大閘蟹清洗乾淨，上鍋蒸熟。

此外，蒸物還可以包括其他多種食物，如粉蒸肉、蒸臘腸、蒸蝦、清蒸扇貝等。具體可以根據自己的口味和需求選擇。

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