藕盒子家常做法大全
藕盒子的家常做法如下:
食材:藕、麵粉、雞蛋、蔥花、胡椒粉、鹽、油。
步驟:
1. 蓮藕去皮洗淨切片,每兩片藕夾住中間加入蔥花,蔥花要剁細一點。
2. 將雞蛋打入麵粉碗中,同時加入適量的胡椒粉和鹽,用筷子攪勻。
3. 鍋燒熱放油,刷勻鍋壁,把麵粉糊倒入鍋中,整理成餅狀。用中火將兩面煎成金黃色,煎熟即可。
以上步驟僅供參考,建議根據個人口味調整胡椒粉和鹽的用量。煎餅的過程中要不停地翻動,使煎餅受熱均勻。希望您能做出美味的藕盒子!
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