蘇珊經典烘焙蛋黃酥

蘇珊經典烘焙蛋黃酥的製作步驟如下：

食材：

低筋麵粉170克、奶粉15克、吉士粉4克、細砂糖30克、全蛋1個、奶油40克、鹽3克、牛奶60克。

步驟：

1. 低筋麵粉、奶粉、吉士粉、鹽混合均勻。

2. 奶油融化後加入糖、雞蛋和牛奶混合均勻。

3. 將蛋奶液倒入粉類里，揉成麵團。

4. 麵團擀開約0.5cm厚，用模具切割出形狀。

5. 蛋餅放入烤盤中，放入預熱好的烤箱，以180度烤約20分鐘。

以上材料可以製作出很多個蛋黃酥，味道非常經典。具體製作方法可能會根據您對口味的喜好有所調整。烤制的時間和溫度可能因您的烤箱而異，需要您自己掌握。

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