蘑菇種類大全及圖片

蘑菇種類非常多，無法全部列出，以下是一些常見蘑菇的圖片和簡介：

* 香菇：香菇是我國特產的一種蘑菇，它的營養價值也相當高，是蘑菇中的一種優秀代表。

* 平菇：平菇口感鮮美，價格親民，也是常見的蘑菇種類之一。

* 金針菇：金針菇的菇帽口感最好，有一部分人甚至只吃金針菇的菇帽。

* 杏鮑菇：杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚嫩滑，口感與鮑魚相近。

* 蟹味菇：蟹味菇又叫做海鮮菇，其味道非常鮮美，在市場中非常受歡迎。

* 竹蓀：竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，整體形狀像網狀的乾白蛇皮。

* 姬松茸：松茸表面光滑，顏色為金黃色，菌肉為黃白色且肉質飽滿。

此外，還有白玉菇、雞腿菇、茶樹菇、大肥菇、青槓紅菇、老人頭菇、牛肝菌、黑虎掌菇等。

請注意，並非所有蘑菇都是美味的或安全的。在嘗試食用新的蘑菇時，一定要謹慎，因為有些蘑菇可能會引起嚴重的食物中毒。並且，在烹飪蘑菇之前，一定要清洗乾淨，因為許多蘑菇表面都可能有泥土和其他雜質。

以上信息僅供參考，如需了解更多信息，請查閱相關書籍或者諮詢專業人士。

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