西式料理食譜大全

以下是一些常見的西式料理食譜：

1. 牛排配以蘑菇和紅酒烹飪的食譜：將牛排用鹽、胡椒和橄欖油醃製，煎至喜歡的熟度。將蘑菇切片，用平底鍋煎至金黃，加入紅酒和少許白鬍椒粉。將煎好的牛排放在蘑菇上面，加入喜歡的配菜，如洋蔥、胡蘿蔔等，再煮至喜歡的口感。

2. 香煎三文魚配以檸檬黃油醬和蔬菜的食譜：將三文魚用鹽和胡椒粉醃製，兩面塗抹檸檬汁，用平底鍋煎至金黃，加入檸檬黃油醬和蔬菜（如花椰菜、胡蘿蔔等）煮至熟透。

3. 奶油南瓜濃湯配以法棍麵包的食譜：將南瓜切塊蒸熟，加入奶油和牛奶打成泥狀，煮至濃稠。加入鹽、胡椒粉和奶油調味，配上法棍麵包即可。

4. 芝士焗飯的食譜：將米飯煮熟，加入你喜歡的蔬菜（如花椰菜、胡蘿蔔等）和芝士，上面再撒上你喜歡的香料或肉類（如火腿、雞肉等）。烤箱預熱至200℃，將焗飯放入烤至芝士融化即可。

5. 披薩的食譜：將麵團放入披薩盤中，鋪上你喜歡的蔬菜（如番茄、洋蔥、蘑菇等）和肉類（如火腿、雞肉等），再撒上厚厚的芝士。烤箱預熱至200℃，將披薩放入烤至芝士融化即可。

以上只是部分西式料理食譜，實際上還有許多其他的食譜，如義大利麵、牛排配烤蔬菜、烤雞腿等。你可以根據自己的口味和食材來選擇適合自己的食譜。

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