西式甜點奶醬大全

西式甜點中常見的奶醬包括以下幾種：

* 卡士達醬。卡士達醬是一種由牛奶、糖、蛋、澱粉等原料製成的奶醬，常見於西式糕點中。

* 布丁醬。布丁醬是一種口感細膩、味道鮮美的奶醬，通常用於製作布丁等甜點。

* 意式奶醬。意式奶醬通常由牛奶、奶油、黃油、糖、鹽、蛋黃等原料製成，口感醇厚，常見於義大利菜餚中。

* 朱古力醬。朱古力醬是一種由朱古力塊和牛奶等原料製成的奶醬，口感濃郁，常見於朱古力甜點和蛋糕等。

* 草莓醬。草莓醬是一種由草莓、糖、檸檬汁等原料製成的奶醬，口感酸甜可口，常見於各種水果甜點和蛋糕等。

此外，還有焦糖醬、薄荷醬等多種奶醬。選擇哪種奶醬取決於具體的菜餚和甜點的需求。

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