西樵大餅故事

西樵大餅故事具體如下：

在很久以前，西樵山某村一位農婦，為了報答情人，用麵粉搓制出一隻大餅給他充飢。情人走後，她就把大餅放入烤爐中，等她想起來時，天已黑了。她將烤熟的大餅取出，出乎意料的是大餅比搓制時還要大，扁而薄、色澤金黃、鬆軟香甜。這個故事在山腳下、平川谷的村子裡傳開後，大家都紛紛仿製，這就是最初的西樵大餅。

西樵大餅是一道傳統小吃，具有白如雪、薄如紙、甜如蜜、軟如糯的特點。其製作原料主要為麵粉、白糖、清水、植物油、酵母粉等，製作時需經過若干步驟，如搓揉麵團、擀薄餅、灑芝痲、烙金黃等。這個故事表達了純真美好的情感，也展現了人們對美食的熱愛和追求。

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