西葫蘆做法大全

西葫蘆的常見做法有幾種,以下提供三種做法:

* 蒜蓉西葫蘆:將西葫蘆洗淨切片,蒜頭切碎。熱鍋涼油下蒜末和蚝油炒香,加入西葫蘆片翻炒至軟,再加入鹽、雞精和蔥花翻炒均勻即可。

* 培根西葫蘆:將培根切成長條,西葫蘆洗淨切片。熱鍋涼油下培根煸炒至出油,再加入西葫蘆翻炒至軟,最後加入鹽和醬油翻炒均勻即可。

* 西葫蘆雞蛋炒餅:將餅切成細條,西葫蘆切片,兩個雞蛋打散。鍋中加油,油熱後倒入蛋液,翻炒至熟盛出。鍋中再加少許油,放入西葫蘆片煸炒至變軟,加入餅條翻炒,最後加入適量鹽和雞精調味即可。

此外,還有西葫蘆蝦仁蒸蛋、素炒西葫蘆片等其他做法。可以根據個人口味選擇做法。

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