西螺經典小吃菜單

西螺經典小吃菜單包括以下幾種：

* 豆仁條。將黃豆粉、太白粉和地瓜粉溷合後，用油煎至外皮脆酥的口感，撒上甜度剛好的糖粉，是彰化縣著名的特產。

* 紅龜粿。西螺紅龜粿以糯米為主，將其蒸熟後用紅糖熬製，再包入豆沙，外皮香甜且黏。

* 西螺米糕。米糕香甜軟糯，非常美味。

* 苦練肉羹。苦練肉羹是彰化縣西螺的名產，其主要原料有瘦肉、牡蠣和木耳等，營養豐富且口感佳。

* 許家豆藝」。家豆藝的做法是把滷好的豆乾切絲，搭配Ｑ彈的素麵與酥脆的油條，滋味十分美妙。

* 萵苣關東軍。萵苣關東軍因為用醋醃製，可以保存很久，保有脆脆的口感。

* 花生糖圓。由花生粒外圍包著糖漿製成，香甜酥脆。

以上是小吃菜單的詳情，請注意食物的口味會因為時間和原料的新鮮度而有所變化。

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