西點製作大全

西點製作大全包括以下內容：

* 草莓塔。材料：蛋撻皮、草莓、淡奶油、糖。步驟：將淡奶油、糖攪拌均勻，加入草莓泥攪拌均勻，裝入蛋撻皮中即可。

* 網紅翻糖餅乾。材料：翻糖、餅乾、色素、模具。步驟：用色素把翻糖調成粉紅色，擀成餅狀，用模具壓出形狀，粘在紙杯蛋糕上。

* 馬卡龍。材料：蛋白霜、杏仁粉、糖粉。步驟：蛋白霜加糖打發，加入杏仁粉，裝入裱花袋擠在烤盤上，放入預熱好的烤箱烤制。

* 抹茶紅豆千層。材料：餅皮、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、紅豆、黃油。步驟：餅皮上抹薄薄一層奶油和紅豆，重複疊加，最後折出千層蛋糕，冷藏定型後切塊。

* 水果奶油蛋糕。材料：蛋糕體、新鮮水果、動物奶油、糖、餅乾等。步驟：將鮮奶油打發，抹在蛋糕上面，擺放上自己喜歡的水果，蓋上另一片蛋糕，用奶油勾勒出細節部分。

* 曲奇餅乾。材料：低筋麵粉、無鋁泡打粉、糖粉、黃油、蛋液、朱古力豆、模具。步驟：黃油軟化後加入糖粉和蛋液打發，篩入低筋麵粉和泡打粉揉成麵團，放入模具刻成形狀。

* 朱古力慕斯。材料：戚風蛋糕片或動物奶油、黑朱古力、牛奶、吉利丁片。步驟：先製作戚風蛋糕片或凍軟慕斯蛋糕，然後隔水加熱朱古力溶液，加入吉利丁片使其融化，和蛋糕片或是奶油混合攪拌均勻。

此外，還有酥餅夾肉、曲奇餅乾、南瓜小酥餅等等。

你可以根據自身條件選擇適合的製作。請享受製作的過程。

以上就是【西點製作大全】的相關內容，敬請閱讀。