詹姆士涼拌菜食譜大全
以下是詹姆士可能推薦的一款涼拌菜食譜:
材料:
- 黃瓜:半根
- 胡蘿蔔:半根
- 蒜瓣:若干
- 生抽:適量
- 米醋:適量
- 糖:適量
- 鹽:適量
- 辣椒油:適量
- 蔥花:適量
- 芝痲:適量
步驟:
1. 將黃瓜和胡蘿蔔切成細長的條狀,蒜瓣切碎。
2. 在開水中焯一下胡蘿蔔和黃瓜,撈出後放入涼開水中,涼透後撈出備用。
3. 將生抽、米醋、糖、鹽和辣椒油混合在一個碗中,攪拌均勻製成調味汁。
4. 將調味汁倒入切好的蔬菜中,拌勻。
5. 在拌好的蔬菜上撒上蒜末和蔥花,再撒上一些芝痲。
6. 最後將蔬菜拌勻即可享用。
請注意,詹姆士的食譜通常會根據個人口味和食材可用性進行調整,上述食譜僅供參考。另外,在製作過程中,請注意食品衛生,確保蔬菜焯水徹底,避免食用變質或過期食材。
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