豆泡的做法大全家常

以下是豆泡的大全家常做法：

1. 準備食材：豆泡、青椒、小米椒、蒜瓣、生抽、蚝油、鹽、糖、豆瓣醬、醋。

2. 將豆泡切成塊，青椒去蒂去籽切塊，小米椒切碎，蒜瓣拍扁切末。

3. 調個醬汁：生抽、蚝油、鹽、糖、豆瓣醬、醋攪拌均勻。

4. 鍋中燒油，將豆泡煎至兩面金黃，煎熟煎透，撈出備用。

5. 鍋中留底油，放入蒜末和小米椒炒香，放入青椒炒至斷生，放入煎好的豆泡，淋入醬汁翻炒均勻即可。

這樣，一份家常的豆泡就做好了，您可以根據自己口味調整一下。

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