豌豆做法大全家常炒菜

豌豆的家常炒菜做法有以下幾種：

* 清炒豌豆 。將豌豆洗淨在開水中焯一下，可以加幾朵香菇會更美味，加入適量鹽和油，翻炒一會兒即可出鍋。

* 豌豆炒蝦仁 。蝦仁用鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘，同時煮好豌豆。然後將醃製好的蝦仁炒至發紅，再加入豌豆和胡蘿蔔丁炒至豌豆變軟，最後加鹽和雞精調味即可。

* 甜豆培根卷 。將甜豆剝殼備用，培根切段，卷上甜豆。平底鍋加熱，塗上黃油煎熟即可。

* 豌豆鮮菇炒肉 。將豌豆、蘑菇、鮮菇和青椒洗淨切好，豬肉切成細條。先炒香肉絲，再加入其他蔬菜，加入適量鹽、雞精、生抽調味即可。

* 臘腸炒豌豆 。將臘腸切片，豌豆洗淨備用。先炒香臘腸，再加入豌豆翻炒。豌豆變軟後，加入適量鹽調味即可。

這些做法都簡單易學，可以根據自己的口味進行調整。

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