越南經典料理
越南經典料理包括越南粿條、法式法包、鮮榨果汁、牛肉湯粉、鮮蝦春卷、辣味雞肉沙拉煲、越南米紙卷、牛肉粿條等。
越南料理中比較有特色的是各種湯粉,如海鮮湯粉和雞肉湯粉。海鮮湯粉里鮮香四溢,有濃郁的香菜味道,配以細滑的米粉和浸滿湯汁的叉燒,再加入一些魷魚圈和蝦仁,葷素搭配得當,口感層次分明。而雞肉湯粉則是以雞湯為基礎,加入椰奶和咖喱粉烹製,味道香濃可口。此外,越南的鮮榨果汁也是一道經典料理,果汁種類繁多,口感純正。
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