鐵板食譜大全

以下是鐵板食譜大全：

1. 鐵板魷魚須：食材包括魷魚須、洋蔥、彩椒、黑木耳等。調料需要適量的鹽、糖、料酒、孜然粉等。

2. 鐵板豆腐：食材包括豆腐、洋蔥、彩椒等。調料需要適量的鹽、生抽、蚝油等。

3. 鐵板烤飯：食材包括米飯、火腿、青豆、乳酪等。調料需要適量的鹽和橄欖油。

4. 鐵板燒汁杏鮑菇：食材包括杏鮑菇、洋蔥、大蒜、青椒等。調料需要適量的蚝油、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、蕃茄醬等。

5. 鐵板黑椒牛柳：食材包括牛肉絲、洋蔥、青椒等，調料需要適量的黑椒汁、鹽、糖等。

6. 鐵板燒雞扒：食材包括雞扒、洋蔥、青椒等，調料需要適量的鹽、糖、胡椒粉、生抽等。

7. 鐵板燒汁烤茄子：食材包括大茄子一個，尖椒半個，豬肉末一小碗。調料需要適量的蚝油，生抽，蒜，姜，蔥，糖等。

8. 鐵板烤香辣蝦：食材包括大蝦，洋蔥，香菜等。調料需要適量的香辣蝦醬汁。

以上食譜僅供參考，具體可以到餐廳或烹飪網站查詢，根據個人口味調整食材和調料的比例。同時，烹飪時要注意火候的掌握，以確保食物的口感和色澤。

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