阿基師肉燥食譜大全

以下是阿基師肉燥食譜：

食材：

豬肉末 500克、洋蔥 1個、蒜末 適量、米酒 1小勺、醬油 1大勺、細砂糖 1/2大勺、蚝油 1大勺、白鬍椒粉 少許、水 適量。

步驟：

1. 洋蔥切碎，肉末用少許醬油醃一下。

2. 鍋中下少許油，下入肉末，煸炒至肉末變熟。

3. 下入蒜末和洋蔥碎，繼續翻炒至洋蔥變軟。

4. 加入所有調味料，翻炒均勻。

5. 加入適量水，煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋，燜煮至汁液稍乾。

6. 可以撒些白芝痲或是蔥花提味，口感更佳。

完成以上步驟，美味的阿基師肉燥就做好了。可以根據個人口味適當調整調味料的用量。

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