阿基師蛋食譜大全
以下是阿基師的蛋食譜:
1. 蒜味煎蛋:需要材料是2顆蛋、1顆蒜、2顆香菇、2顆紅鳳菜。先把香菇切片,蒜頭切細末,菜洗淨切碎。再把蛋打散,加點點鹽,加入蒜末、菜碎和香菇片攪拌均勻。最後平底鍋熱油,倒一勺蛋液,用筷子快速滑散,凝固了就OK。
2. 韭菜蛋面:需要材料是韭菜、蛋、拉麵、水、醬油、鹽。將韭菜和蛋炒熟,加入拉麵和調味料攪拌均勻即可。
3. 番茄煎蛋:需要材料是番茄、雞蛋、洋蔥末、火腿末、胡椒粉、鹽。番茄切小塊,鍋內放油加熱,洋蔥末爆香後放入番茄炒制,加入水燒開,再加入打好的蛋液,最後加入調味料。
4. 蔬菜蛋湯:需要材料是洋蔥末、紅蘿蔔末、菠菜末、蛋、鹽、胡椒粉。鍋中加水燒開,放入蔬菜煮熟再加入調味料和蛋花即可。
以上就是阿基師的蛋食譜,希望對您有所幫助。
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