阿基師食譜大全紅燒獅子頭

紅燒獅子頭的製作方法如下：

原料：豬肉餡（400g）、馬蹄、薑末、蔥末、鹽、料酒、澱粉、老抽、蚝油、十三香、胡椒粉

步驟：

1. 豬肉餡加入馬蹄碎，蔥薑末，鹽，料酒，澱粉，一點蚝油，胡椒粉攪上勁。

2. 準備好的大白菜，木耳，香菇焯水撈出備用。

3. 鍋里放油，煸香蔥姜，倒入肉餡攪拌均勻。

4. 放入醬油，蚝油，放入白菜等配菜。

5. 加入足夠溫水，燒開小火燉半小時。

6. 濃湯乳酪後大火收汁。

7. 做好造型的獅子頭就做好了。

阿基師食譜中的紅燒獅子頭經過精心烹飪後，會呈現出誘人的紅色，香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。如果你喜歡這道菜，可以嘗試按照上述步驟製作。

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