青蒜苗的做法大全家常
以下是青蒜苗的家常做法:
食材:青蒜苗、五花肉、紅辣椒、食鹽、食用油、生抽、老抽。
具體步驟:
1. 將五花肉洗淨切塊,紅辣椒去蒂去籽切段,蒜頭拍碎,青蒜苗洗淨切段。
2. 鍋內熱油,放入五花肉小火煸炒出油。
3. 加入薑片和蒜頭,繼續煸炒一會兒。
4. 加入紅辣椒和生抽、少許老抽翻炒均勻。
5. 放入青蒜苗和適量食鹽,繼續翻炒一分鐘即可。
做好以上步驟,青蒜苗的的家常菜就做好了。此外,青蒜苗炒臘肉、蒜蓉炒青蒜苗、蒜蓉青蒜苗絲、青蒜苗煎雞蛋等做法也很常見。
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