順德經典菜
順德經典菜有:
* 順德金牌魚皮 。這是一道魚皮美味菜餚,魚皮口感順滑,味道佳。
* 順德釀鯪魚 。鯪魚肉鮮美滑嫩,營養豐富,做好後表面金黃亮麗,口感酥香。
* 雙皮奶 。口感香甜可口,滑而不膩。
* 古法黑豆腐 。古法製作,豆腐有淡淡米香味,入味,口感十足。
* 順德炒牛奶 。美味可口,營養豐富。
* 清蒸桂魚 。原汁原味,口感鮮美。
* 陳村粉 。鮮、美、滑、嫩,口感十足。
此外,順德經典菜還有拆魚腸、大良蹦沙、牛乳粥、水蛇粥、桂花炒鴨腎等。
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