順德經典
順德有很多經典美食,如:
* 雙皮奶:順德雙皮奶聞名全國,奶味香濃甜而不膩,熱食暖胃,冷食清爽口齒留香。
* 水蛇粥:粥綿蛇嫩,米粒熟爛而粥水味更濃,味道鮮美。
* 順德魚皮:魚皮脆卜卜,口感極佳,調味的香菜和紅椒味道剛好。
* 大良牛乳:大良牛乳是順德一道非常傳統的甜品,口感嫩滑、清甜可口。
* 炒牛奶:順德炒牛奶鮮嫩滑爽,入口即化,是一道非常經典的順德菜。
* 拆魚腸面:魚腸很鮮嫩,處理得當很美味,而且麵食很有嚼勁。
* 倫教糕:軟糯不粘喉,味道鮮美q彈,非常受人們喜愛。
此外,還有陳村粉、均安炸豬肉、大閘蟹、桂花炒蝦仁等美食。在順德,美食種類豐富,且每道菜味道都非常出色,是一個品嘗美食的好地方。
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