食物相宜相剋大全表
食物相宜相剋大全表如下:
相宜:
1. 豬肉+蘑菇,可以促進人體健康。
2. 羊肉+生薑,有助於治療嘔吐和腹冷。
3. 鴨肉+山藥,可以補陰養肺。
4. 牛肉+土豆,可以促進營養的吸收。
5. 魚肉+西紅柿,可以健脾開胃、溫中補虛。
6. 牛奶+粥,可以幫助養胃。
7. 鯉魚+米醋,可以去腥味,使魚更加鮮美。
8. 雞蛋+鵝蛋,兩者結合食用可以為機體補充營養。
相剋:
1. 豬肉+百合,因為兩者都有補益作用,同食會造成腸胃消化不良、脹氣等。
2. 黃瓜+西紅柿,黃瓜中含有維生素C分解酶,會破壞西紅柿中豐富的維生素C。
3. 蝦+南瓜,會引起痢疾或消化不良。
4. 菠菜+牛奶,菠菜含有的草酸和鈣質會生成草酸鈣,不利於消化吸收。
5. 蘿蔔+橘子,誘發甲狀腺腫大。
6. 柿子+螃蟹,形成結石。
需要注意的是,食物相剋的說法並沒有科學依據,人體的消化吸收能力也因人而異,不能一概而論。因此,在飲食方面還是要遵循科學、均衡的原則。
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