食用野生菌大全

常見的可食用的野生菌包括：雞樅、雞油菌、竹蓀、松茸、黑虎掌、靈芝、牛肝菌、青頭菌、乾巴菌、羊肚菌等。

還有一些口感較好、比較受歡迎的品種如：黃賴頭、銅綠菌、刷把菌、雞油菌、環乳菌、丁香菌等。

注意，毒菌和美味食用菌往往長相類似，在辨別不清的情況下，最好不要採摘、食用，以免發生中毒事故。

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