食譜大全義大利麵
以下是一個基本的義大利麵食譜:
材料:
* 麵條:150克
* 蒜泥:一瓣
* 洋蔥:半個
* 番茄醬:200克
* 橄欖油:適量
* 鹽:適量
* 黑胡椒:適量
* 芝士粉:適量
* 義大利香料:適量
* 火腿片:適量
* 法式麵醬:適量
步驟:
1. 煮麵條:按包裝上的指示煮麵條,煮到八分熟。
2. 炒配料:在平底鍋中加入適量的橄欖油,加熱後加入切碎的蒜泥和切片的洋蔥,炒至洋蔥變軟。
3. 加入番茄醬:加入番茄醬,用鹽和黑胡椒調味,攪拌均勻。
4. 加入麵條:將麵條加入鍋中,用平底鍋拌炒,使麵條裹上醬汁。
5. 加入火腿片:如果需要,可以加入火腿片,再炒一會兒。
6. 加入法式麵醬:如果食譜中需要,可以加入法式麵醬,攪拌均勻。
7. 撒上芝士粉和義大利香料:在義大利麵上撒上一些芝士粉和義大利香料,拌勻即可享用。
請注意,這只是一個基本的義大利麵食譜,您可以根據個人口味和喜好添加或減少某些配料。如果您是初學者,建議先從基本的食材和步驟開始嘗試。
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