飯糰做法大全

以下是製作飯糰的步驟：

1. 準備材料：米飯（煮熟的）、糯米（增加黏性）、肉鬆、紅豆沙餡料（也可以用自己喜歡的其他餡料）、保鮮膜。

2. 將糯米放入鍋中煮熟，可以用高壓鍋縮短時間。

3. 把米飯和糯米混合均勻，可以加一些鹽，使口感更Q彈。

4. 雙手沾水，把米飯捏成團。注意雙手沾水比用濕毛巾擦手更方便，可以減少飯糰弄髒手。

5. 在飯糰中心放一些餡料，可以用勺子將餡料搓成圓球，放入飯糰中間，使飯糰成型。

6. 用手將飯糰包好，確保餡料不會漏出。

7. 可以根據需要切成小塊，用竹籤子固定形狀。

製作完成後，可以搭配一些自己喜歡的蘸醬，如美奶滋或丘比沙拉醬。同時，飯糰也可以做成壽司卷，只需將餡料捲成卷狀即可。

以上步驟僅供參考，可以根據個人口味調整材料用量。

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