香帥經典芋泥捲

香帥經典芋泥卷是一道美味家常甜品，製作的主要原料包括芋頭、麵粉和奶油等。這道甜品口感細膩，芋香味濃郁，是一道老少皆宜的美食。

具體製作步驟如下：

1. 將芋頭去皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，壓成泥狀備用。

2. 準備適量的麵粉，加入水和酵母粉，攪拌成面絮，揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。

3. 發酵過程中準備芋泥餡，將奶油倒入鍋中，加熱至奶油融化後加入芋頭泥和白糖，翻炒均勻即可。

4. 將發酵好的麵團排氣，分成大小均勻的面劑，擀成麵餅，放入適量的芋泥餡，收口捏緊，捲成卷狀。

5. 將芋泥卷放入蒸鍋中再次醒發，蒸熟後燜三分鐘出鍋即可。

香帥經典芋泥卷不僅口感豐富，而且營養價值較高，是一道適合家庭食用的美食。

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