香港經典小吃
香港經典小吃有:
* 蛋撻:蛋撻是極具香港特色的糕點,是葡國餐廳中的三件巨作之一。
* 豬肚粥:豬肚包雞粥是廣東十大名菜之一,在香港也非常流行。
* 雲吞麵:雲吞麵的雲吞口感皮薄肉嫩,個個彈牙,搭配口感筋道的麵條,美味無比。
* 車仔檔米線:在香港的大街小巷,米線店非常多,米線的口味也有很多種,最受歡迎的當屬牛肉米線。
* 砵蘭街蛋卷:這是香港最著名的蛋卷之一,由於創始人將蛋卷製作工藝帶到香港砵蘭街,所以名聲大噪。
* 陳記豬肚面:陳記豬肚面在香港十分受歡迎,雖然店面不大,但是裝潢十分精美。
* 魚蛋粉:香港最有特色的小吃之一,其代表即是五香牛筋魚蛋粉。
* 炸兩:炸兩的主要材料有豆腐炸豬腸粉和麵麵脆,做成了香脆可口的點心食品。
* 薑醋雞蛋仔:薑醋雞蛋仔是經典的港式甜品,吃進嘴裡,外皮酥脆,內瓤柔滑。
此外,還有糯米糍、叉燒包、咖喱魚蛋、碗仔翅、豬扒麵、雙皮奶等等。這些小吃都是香港飲食文化的一部分,深受廣大市民喜愛。
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