香港經典蛋糕
香港經典蛋糕有:
* 榴蓮忘返。外皮金黃酥脆,內層綿密無渣,口感豐富,味道香甜,加上榴槤的香甜和回味無窮的奶油,吃後令人回味無窮。
* 芒果布丁蛋糕。口感柔軟、甜而不膩,味道清甜、入口即化,吃後使人感到愉快。
* 草莓蛋糕。營養豐富,味道香甜,不會太齁,配合外層的戚風蛋糕和內層的奶油,口感非常柔軟、綿密。
* 紅豆糕。外皮金黃酥脆,內層綿密無渣,口感豐富。
* 倫頓蛋糕。外層酥香,內層奶味香甜,無奶油無蛋,糖尿病患者皆可食用。
此外,還有核桃撻、蛋塔、魔鬼蛋等是香港的經典蛋糕。
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