香港經典麵包西餅
香港經典麵包西餅包括但不限於以下品種:
1. 甜麵包:如奶油包皮面、牛角包、鳳梨包、蛋撻等。
2. 鹹麵包:如法棍、法式長棍等。
3. 西式糕餅:如葡式蛋塔、姜餅、蝴蝶酥等。
4. 麵包布丁:由於做法與國內的布丁相似,但口感又有很大的不同,所以又名麵包布丁,是香港麵包店常賣的一款麵包。
5. 牛脷酥:是香港的特色美食,口感酥軟,味道香濃。
6. 糯米雞:是廣東傳統名點,是糯米蒸熟後加入雞肉、荷葉打包而成。
7. 蛋奶皇卷:是香港經典的甜點之一,口感香滑柔軟。
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