馬鈴薯做法大全

馬鈴薯（土豆）的做法大全有很多，以下為您提供幾種：

* 炒土豆片。所需材料：土豆片、蔥花、蒜片、鹽、味素等。做法：熱油下土豆片，小火慢慢翻炒，加入蒜片，繼續翻炒出香味，加入適量鹽和味素調味即可出鍋。

* 土豆絲。所需材料：土豆、青辣椒、紅辣椒、鹽、醋、蔥絲、薑絲、蒜末等。做法：將土豆切成絲後，加入適量鹽等調味品醃製一會兒，炒鍋加油燒熱後下蔥姜蒜末熗鍋，加入土豆絲、辣椒煸炒，再加入醋少許、鹽等調味品繼續翻炒均勻即可出鍋。

* 土豆燉雞。所需材料：雞塊、土豆、青椒、紅椒、薑片、鹽等。做法：先將雞塊炒熟，再加入土豆塊、紅椒、青椒等一起翻炒，加入適量鹽等調味品即可。

* 炸薯條。所需材料：土豆、鹽、食用油等。做法：將土豆切成條狀後，放入鹽水中煮熟，再放入油鍋中炸熟即可。

* 土豆餅。所需材料：土豆兩個（300克）、糯米粉150克、牛奶15ml、食鹽3克、胡椒粉少量、葵花籽油。做法：將煮熟的土豆趁熱搗成泥，加糯米粉（糯米粉多點也沒關係）、牛奶和成麵團，再加鹽和胡椒粉調味，將麵團分成若干小塊，做成薯餅生胚，沾上澱粉，入油鍋炸熟即可。

以上僅是土豆做法的一部分，您也可以根據個人口味和需求進行創新和嘗試。

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