魯牛肉食譜大全

以下是魯牛肉的食譜：

紅燒牛肉麵

食材：牛肉、洋蔥、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、乾辣椒、麵條、小青菜

步驟：

1. 牛肉焯水，撇去浮沫，保留湯汁。

2. 放入洋蔥、蔥、姜、蒜、乾辣椒炒香，加入料酒，倒入砂鍋中。

3. 另起一鍋，燒開水下面，小煮一會，放入小青菜，麵條變軟後，撈起，澆上牛肉湯，加入辣醬和酸豆角即可。

以上是紅燒牛肉麵的做法，如果想了解其他魯牛肉的食譜可以諮詢專業廚師。

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