鳳眼糕的故事

鳳眼糕的故事源自於廣東東莞，相傳始於清道光年間，當時，莞城北街有一對孿生姐妹，長得十分漂亮，姐妹倆個心靈手巧，從母親那裡學會了精製糕點的手藝，開了一家糕點店。

姐姐有一雙美麗的大眼睛，而且這雙大眼睛非常特別，平時總是含著笑意，又仿佛會說話似的。每當有客人到來時，她就會用這雙大眼睛仔細地查看各種糕點，為客人推薦或介紹那些樣子美觀、味道誘人的糕點。一次，小妹回家探望姐姐，她驚奇地發現桌上放著一盤熱騰騰、笑盈盈的「如意」。姐姐告訴小妹是自製的糖水拌糯米粉做得，取名「笑咪咪」，預祝人們日子過得美美滿滿，甜甜蜜蜜。小妹回到莞城後也照著姐姐的做法，製作了一批「笑咪咪」送進學堂給老師品嘗，希望同學們吃了能有個好心情。

有一天，小妹正在精心製作糕點時，突然來了一個白鬍子、長鬍須、頭戴氈帽、腰著圍裙的老人。只見他手裡拿著兩塊鳳眼糕，對小妹說：「你做的鳳眼糕做得太好了！玉帝特地叫我送來兩塊讓你品嘗。」說完後，便不見了。小妹忙把剛做好的鳳眼糕拿給街坊們看，果然見那兩塊糕上面有一雙笑咪咪的眼睛。自此，「鳳眼糕」名聲大振，流傳至今。

以上就是鳳眼糕的故事。這個故事賦予了鳳眼糕一種特殊的意義，即象徵著幸福和美好的生活。

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