鵝膏菌大全

鵝膏菌是一類蘑菇的總稱，其中包括很多種類，不同的種類有不同的外觀、氣味、口感等特點。在民間，有些種類有時會遭遇到被稱為「毒鵝膏」的致命真菌，但也有一些種類被人們稱為「美味鵝膏」。常見的鵝膏菌有：

* 致命白毒傘：它的外形奇特，在雨後濕度高、通風不良的松樹或針葉樹林下可見到它的蹤影。

* 致命紅菇娘：外觀美麗，含有毒蠅鹼，人體很難識別，需十分謹慎對待。

* 牛肝菌：和蘑菇屬於擔子菌門的一個菌類。市場上叫乾牛肝菌，菌肉肥厚鮮嫩，口感好。

需要注意的是，鵝膏菌的種類非常多，不同種類的鵝膏菌其毒性也各不相同。有些種類的鵝膏菌是有毒的，誤食可能會對人體造成危害。因此，在野外遇到未知的鵝膏菌種類時，應該避免食用，以免造成健康風險。

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