鹿港經典美食

鹿港經典美食有：

* 種圓：種圓是鹿港一帶人常吃的早餐，製作方法為將糯米磨成粉，加水和成糰，進一步製作出圓狀物，內餡可依喜好加蛋、肉、香菇等，進鍋炊煮即成。

* 豆仁麵線：豆仁麵線是鹿港人祭祖的代表美食，逢年過節、端午、中元等節日，鹿港民家會以自家製的豆仁製成醬料，搭配麵線為祭祖供品。

* 豬血糕：豬血糕是以豬血與糯米粉糰混合而製成的美食，也是鹿港非常有名的特產。

* 米糕：米糕是鹿港非常盛行的小吃，可依喜好加肉鬆、甜醬、辣醬等食用。

* 棺材板：棺材板是從南洋流傳過來的小吃，由兩片夾著牛軋榖、奶油和各式調味醬的麵包製成。

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