鹿港經典
鹿港經典一般是指鹿港美食,以下是一些常見的鹿港美食:
1. 棺材板:一種夾餡麵包,其命名源自外觀形狀類似棺材。
2. 豆簽羹:鹿港的著名小吃,由細粉條和各種配料製成,味道鮮美。
3. 燒酒雞:鹿港名菜,將雞肉放入燒酒中烹煮,味道鮮美。
4. 四色飯糰:由黑色、白色、綠色和彩色組成的特色飯糰。黑色代表黑糯米,綠色代表糯米,彩色則代表水果糯米。
5. 豬血粥:一道以豬血和各種配料(如豆腐、蛋、蔥花等)煮製的特色早餐。
6. 鹿港滷肉:一種以豬肉為主的特色滷味。
7. 蝦仁餅:一種炸至金黃酥脆的蝦仁餡餅。
8. 香腸:鹿港特產香腸,口味鮮美,是送禮佳品。
9. 蚵仔煎:一種以新鮮海蠣和蔬菜製成的特色小吃,煎至金黃酥脆。
這些美食在鹿港當地有很多美食店可以品嘗,有機會可以去嘗試一下!
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