鹿港轉角故事菜單

鹿港轉角故事選單推薦如下：

* 古法蒸小桂魚。這道菜選用新鮮的小桂魚，去內臟洗淨，整齊的擺入盤中，淋入特製醬汁，放入蒸烤箱中蒸熟。出爐後撒上蔥花，淋上熱油提香。魚肉鮮嫩，入口即化，十分下飯。

* 台式三杯雞。選用雞腿肉為主料，切成塊狀，用油煸炒至金黃，烹入台灣特色醬汁，放入蒜頭和香料，小火慢燉，收汁勾芡即可。成菜肉質酥爛，滋味悠長。

* 香煎杏鮑菇。選用新鮮杏鮑菇，切成厚片，用平底鍋小火慢煎至兩面金黃，撒上蔥花和辣椒碎點綴，蘑菇鮮嫩可口，吃起來有點像鮑魚。

* 鮮榨米粉。將米粉放入清水中浸泡，撈出瀝乾水分。將蔬菜和肉末爆炒，放入秘制醬汁和米粉拌勻即可。米粉Q彈爽滑，十分入味。

* 台式滷肉。將五花肉切成丁狀，放入滷汁中煮至入味，再與其它輔料一起翻炒均勻，製成色澤紅亮的台式滷肉。肉丁軟糯，味道濃郁。

* 豉椒炒蛤蜊。將蛤蜊與青椒、洋蔥、豆豉等原料一起爆炒而成。成菜味道鮮美，蛤蜊鮮嫩多汁。

* 沙茶牛肉。將薄薄的牛肉片炒至五分熟，再放入洋蔥、青椒等配菜以及沙茶醬汁，翻炒均勻即可。牛肉嫩滑可口，風味獨特。

此外還有滷豆腐、炒粿條、胡椒蝦等菜品供顧客選擇。以上就是鹿港轉角故事的部分選單推薦，僅供參考。

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