麵茶的故事

關於麵茶的故事如下：

一天，乾隆皇帝下江南，微服去茶館。他本是帶著一肚子宮廷珍品茶，可剛一入座，就看到茶館小二捧著一碗熱騰騰的「炒米粉」，他忍不住一嘗，竟是極好的滋味。 原來這「炒米粉」是將糯米蒸熟後，壓成團，然後炒製成金黃色，香酥脆甜，是民間小吃。而品嘗「炒米粉」的乾隆皇帝覺得此物香甜可口，回味無窮，便問店家此物叫什麼名字。店家見這位客人氣質高雅，便答曰：「麵茶。」自此，麵茶成了江南名小吃。

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