黑豆的做法大全

黑豆的做法有很多，可以煮黑豆、炒黑豆、黑豆做豆漿等。

* 煮黑豆。可以用來做五黑粥，具體做法是將黑豆、黑米、黑芝痲、核桃、桑葚等，一起煮粥，不僅做法簡單，而且營養豐富，是一款非常好的粥品。此外，也可以先將黑豆泡軟，再入鍋煮，十幾分鐘後，黑豆爛軟，Q彈爽口。

* 炒黑豆。和普通的炒黃豆一樣，可以在裡面放入鹽和五香粉調味，適量加水放些麵條進去，跟吃豆腦無異。另外，還可以用鹽醃製後晾乾保存，吃的時候可以搭配薑片、茴香炒來吃，有很好的養胃暖胃作用。

* 黑豆做豆漿。把黑豆浸泡後和紅棗、芝痲、核桃等一起放入豆漿機中打豆漿，是非常推薦的一種吃法，因為磨出來的豆漿質地細膩絲滑，黑豆的味道不重，還有各種食材的香味摻雜在一起，十分美味。

以上就是關於黑豆的一些做法，您可以根據自己的口味進行選擇。

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