3q烘焙經典提拉米蘇
3Q烘焙經典提拉米蘇的製作步驟如下:
1. 拿出一個可進烤箱的盤子,把手指餅乾放入盤子中。
2. 倒入朗姆酒,並攪拌一下。
3. 準備馬斯卡彭芝士,並將其放入碗中。
4. 接著加入打散的雞蛋和細砂糖,並攪拌均勻。
5. 準備咖啡,一般用15克速溶咖啡粉配10克糖再加開水攪拌融化,調整一下水位確保咖啡機足夠好可以做出拉花。
6. 拿出一個平底的烤盤,在烤盤上倒入朗姆餅乾糊。然後放入烤箱中低溫烘焙幾分鐘。出爐後將餅乾放入冷卻架冷卻。
7. 製作拿鐵奶泡,一般用電動打蛋器製作,如果沒有也可以用勺子製作。把冷藏的馬斯卡彭芝士糊倒在冷卻好的餅乾底上,然後抹平。
8. 製作咖啡奶泡,用勺子將奶泡均勻地擠在馬斯卡彭芝士糊上面,一般用杯碗等容器盛裝提拉米蘇。
9. 最後可以撒上可可粉或者糖粉裝飾一下,3Q烘焙經典提拉米蘇就製作完成了。
以上步驟僅供參考,建議根據實際情況調整具體的步驟。
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