Bb糊仔食譜大全
以下是BB糊仔的一種食譜:
食材:3碗水、黃小米半量杯、南瓜泥2量杯、豬龍骨50克、瘦肉末1量杯、香菇4朵、玉米油2勺。
具體步驟:
1. 將瘦肉和香菇切成大小相似的粒狀,用小心的手拌上一些生粉進行醃製,以便鎖住肉類中的水分,吃起來更嫩滑。
2. 將龍骨洗淨後放入鍋內,加入足夠的水大火煮開後轉中火煮30分鐘,將龍骨中的膠原蛋白煮出來。
3. 南瓜去皮後洗淨切塊,放入蒸鍋中蒸熟後壓成泥。
4. 鍋內加入3碗水,放入黃小米煮開,將醃製好的肉粒和香菇粒放入鍋內煮5分鐘,再放入南瓜泥和豬龍骨煮開。
5. 加入適量的鹽和雞精調味即可。
在製作過程中可以根據自家人的口味做適當調整,同時希望你的寶寶能夠健康成長。
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