D2惡魔蛋糕經典蛋糕

D2惡魔蛋糕的經典蛋糕配方如下：

原料：

* 蛋糕體：牛奶朱古力40克，黃油40克，黑朱古力85克，朗姆酒15克，戚風蛋糕片或者海綿蛋糕片適量。

* 惡魔蛋糕體：黑朱古力65克，黃油25克，淡奶油25克，低筋麵粉15克，蛋黃2個，蛋白1個。

製作步驟：

1. 將黑朱古力和黃油放入容器中，並加入牛奶量的一半熱溶化，加入朗姆酒拌勻。

2. 倒入蛋糕片上，冷藏至凝固。

3. 蛋黃中加入另一個半的黑朱古力、黃油和淡奶油，攪拌均勻。

4. 蛋白打發後加入朱古力糊中，切拌均勻。

5. 將朱古力蛋糕片切成大小一致的小塊，並用勺子將朱古力餡兒裝入並抹平。

6. 將白色朱古力醬用毛刷在惡魔蛋糕表面畫上眼睛和嘴巴。

7. 用黑朱古力醬畫出花紋和紋理。

8. 冷凍至凝固即可享用。

惡魔蛋糕的特點是口感豐富，層次分明，甜而不膩。希望這些信息對你有所幫助！

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