Fortis經典型菜單

Fortis經典型菜單可能包括以下菜品：

* 奶油蘑菇焗意粉。將義大利粉煮熟，撈起瀝乾水分，放入碗中，加入橄欖油、蒜頭、洋蔥碎拌勻，待用。把切碎的蘑菇、黑橄欖和碎帕爾馬芝士混合在一起，加入剛才拌勻的義大利粉中，撒上鹽和黑胡椒粉，最後淋上白蘭地酒和鮮奶油，撒上碎帕爾馬芝士，放入烤箱烘烤至表面微金黃色即可。

* 三文魚佐法式香蒜沙拉。將三文魚塊表面噴灑少許白醋，塗抹一層橄欖油，撒少許海鹽和黑胡椒，放入預熱200度的烤箱中烤20分鐘左右（根據魚塊大小適當增減時間），取出裝盤。用生菜、紫甘藍、洋蔥絲等製作沙拉菜，淋上橄欖油醋汁。

* 烤雞翅。將雞翅洗淨，用刀在雞皮上劃幾道，放入調料盆中，加入鹽、黑胡椒粉、蒜末、料酒、生抽、辣椒麵拌勻醃製20分鐘以上。烤箱預熱至200度後，將雞翅放在烤盤上，送入烤箱烤15分鐘左右即可。

* 牛肉沙拉。將牛肉切片後裝盤，用生菜、紫甘藍、洋蔥絲等製作沙拉菜，再加入醃製好的酸黃瓜片、煮雞蛋片和番茄片，淋上橄欖油醋汁即可。

此外，還包括黑椒牛柳、番茄炒蛋、香煎雞排、黑椒土豆絲等菜品。請注意，具體口味和偏好可能會因人而異，請根據個人口味和飲食習慣來調整。

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