Julia child經典食譜
Julia Child是一位著名的美國主廚,她的食譜涵蓋了各種不同的烹飪風格和口味。以下是一些Julia Child的經典食譜:
1. 烤雞配檸檬黃油汁:這是一道非常受歡迎的經典法國菜餚,用檸檬和黃油汁烹製烤雞,口感鮮美。
2. 香煎三文魚配蔬菜:三文魚是Julia Child最喜歡的魚類之一,她經常用蔬菜搭配煎制,口感鮮嫩。
3. 牛肉燉土豆:這是一道經典的法國燉菜,用牛肉和土豆烹製而成,口感鮮美,營養豐富。
4. 糖醋排骨:這是一道經典的上海菜,Julia Child將其帶到了美國,並進行了改良,使其更加適合西方人的口味。
5. 烤蔬菜配鱷梨醬:這是一道非常健康的菜品,用各種蔬菜烤制,搭配鱷梨醬,口感清新爽口。
以上這些食譜都是Julia Child的經典之作,如果您想嘗試這些食譜,可以在網上找到相關的食譜和烹飪視頻,按照步驟製作即可。
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