와인 테이블에서 귀하의 위치를 찾으십시오.
와인 테이블의 좌석은 일반적으로 게스트와 게스트 모두에게서 손님을받습니다. 일반적으로 와인 테이블의 좌석은 "Shang Zuozuan East"와 "존중의 문을 마주보고 있습니다"입니다. 둥근 테이블 인 경우 정문의 메인 승객이며 호스트와 게스트의 좌우측 위치는 호스트와 게스트 간의 거리를 기준으로합니다. 호스트와 게스트에 가까울수록 오른쪽이 더 존경받으며 동일한 거리가 존중됩니다. 8 개의 이모탈 테이블 인 경우, 게이트에 면한 시트가 있으면 게이트의 오른쪽이 주 승객입니다. 당신이 문을 직면하지 않으면 동쪽이 - 오른쪽이 우두머리입니다.
잔치 인 경우 테이블과 테이블 사이의 배열은 왼쪽에 2, 4, 6 석, 오른쪽에 3, 5, 7 석을 중심으로 정면의 중앙에 위치합니다. 호스트와 게스트의 정체와 상태에 따라 분리됩니다.
당신이 주인이라면, 당신은 미리 도착해야하고, 그 다음 문에서 기다리고 손님을위한 좌석을 가져 가야합니다. 초청자 인 경우 호스트를 따라 자리를 잡아야합니다.
일반적으로 상사가있는 경우 상사를 주된 자리로 인도해야하며 고객에게 최고 자리에있는 주 좌석의 맨 위에 앉으라고 요청해야합니다. 이 호스트의 리더십 수준이 매우 높은 경우가 아니면.
그것이 방의 우아한 좌석 인 경우, 문을 마주보고있는 좌석은 주요 동반자 즉, 주거, 즉 손님의 주인입니다. 그는 손님들이 동시에 오지 않을 수도 있기 때문에 어떤 이유에서 문을 마주하고 있습니다. 그래서 손님들의 도착을 알기 쉽고, 일어 서서 제 시간에 손님들을 맞이할 수 있습니다. 좌석이 많으면 라운지와 물건이 있고 각 방에는 장식 된 문이 있고 주 문은 주 문입니다. 와인 테이블에있는 수갑도 볼 수 있습니다. 주요 동반자, 대리인, 손님 및 대리인의 수갑은 특별한 모양을 가지고 있습니다. 그렇다면 주 손님이 오지 않아서 손님들이 줄곧 돌아 오지 않은 때가 있습니다. 모두들 앉지 않았고, 나머지 동안 소파에 앉아 있었고, 이번에는 앉아 있지 않았습니다.
모든 손님들이 좌석에 앉았고, 주요 동반자의 오른편은 오늘 밤 저녁 식사의 주인공 인 주인공이고 왼편은 부관입니다. 주인이 연회 - 워커에 익숙하지 않은 경우 주인에 익숙한 사람이 있어야하며 손님과 게스트의 위치를 정할 것을이 사람에게 요청합니다. 일반 손님은 앉아서 함께 오는 다른 손님의 위치를 정리합니다.
주님은 일반적으로 잘 준비되어 있습니다. 나이에 관계없이 누구의 관리가 앉았는지 게스트 위치에 앉아있는 사람이 그에게 오래된 지도자와 주인 등을 주면 않는 한, 그는 더 존경받을 수 있습니다. 혼자 내버려 둬.
대리인은 주요 동반자 반대편에 앉아 있는데, "3 인"이라고 불리는 "대리 동반자"의 오른쪽에 앉아 있고, 왼쪽은 "4 인의 손님"이라고합니다. 웨이터가 와인을 쏟을 때 손님, 메인 동반자 및 대리인부터 시계 방향으로 진행됩니다. 봉사 할 때 그것을 쟁반에 올려 놓고 시계 방향으로 돌려 손님 앞쪽으로 향하게하십시오.
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