有趣的「彩色水餃」

三年1班陳震坤

一天，媽媽問我，水餃是什麼顏色的，我回答：「白的！」「錯！」媽媽翻箱倒櫃了半天，把一本《彩色水餃製作》拿了出來。我迫不及待地翻開書，找到配料單，一看，材料有：麵粉2杯、紫甘藍1／3杯、油菜半棵、白菜2棵、胡蘿蔔1根、肉末200克、料酒一湯匙。

開始做「彩色水餃」了。只見媽媽在食品攪拌器里加了一點兒水，然後把紫甘藍、油菜、白菜放進去，「唰唰刷」一轉眼功夫，就只剩菜汁了。接下來把肉末、料酒、胡羅卜揉在一起。然後把麵粉分三份，和油菜水、白菜水、紫甘藍水揉合，包入肉末，下鍋煮水餃，我的肚子裡早已唱起了「空城計」等著媽媽的好菜上桌。菜好不容易上桌了，哇，彩色水餃美麗極了，我原本不想吃，但我忍不住還是狼吞虎咽了起來。